СОАО «Беловежские сыры»

40-45%

• Изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного, соли поваренной пищевой (вещество препятствующее слеживанию и комкованию Е 536), с использованием бактериальных  заквасок на основе мезофильных  гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов и натурального молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.

• Условия хранения: при температуре от 0 ºC до 4 ºC и относительной влажности воздуха не более 85 %

• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 16,5 г, жиры – 16,5 г, углеводы – 1,5 г. Калорийность/энергетическая ценность– 233 ккал/933,6 кДж

• Сыр обладает умеренно выраженным сырным,  слегка кисловатым вкусом с оттенком внесенных вкусоароматических смесей специй (пажитник, грецкий орех)
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 24,8 г, жиры – 22,8 г. Калорийность/энергетическая ценность– 304,4 ккал/1274,5 кДж
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4 ºC и относительной влажности воздуха не более    85 %

• Сыр обладает умеренно выраженным сырным,  слегка кисловатым вкусом с оттенком внесенных вкусоароматических смесей специй (пажитник, грецкий орех)
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 24,8 г, жиры – 22,8 г. Калорийность/энергетическая ценность– 304,4 ккал/1274,5 кДж
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4 ºC и относительной влажности воздуха не более    85 %

• Натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока,  дополняемый  легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,4 г, жиры – 24,3 г. Калорийность/энергетическая ценность– 312,3 ккал/1307,5 кДж;
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4  ºC и относительной влажности воздуха от 75 % до 85 %

• Натуральный сычужный сыр. Применение специально подобранных комбинаций заквасок позволяет получить зрелый сыр с великолепным сырным вкусом и ароматом грецкого ореха. Консистенция сыра — пластичная; цвет теста — нежно-жёлтый; на разрезе — богатый рисунок из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,4 г, жиры – 24,3 г. Калорийность/энергетическая ценность– 312,3 ккал/1307,5 кДж.
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4  ºC и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %

Сыр "Беловежский трюфель"

• Сыр обладает умеренно выраженным сырным,  слегка кисловатым вкусом с оттенком внесенных вкусоароматических смесей специй.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 24,8 г, жиры – 22,8 г. Калорийность/энергетическая ценность– 304,4 ккал/1274,5 кДж
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4 ºC и относительной влажности воздуха не более 85 %

• Легкий нежирный сыр —  тем и полезен. Однако вкус у него выраженный сырный, тесто пластичное. На разрезе видны глазки щелевидной формы.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 25,2 г, жиры – 21,6 г. Калорийность/энергетическая ценность– 295 ккал/1235 кДж.
• Срок годности – 30 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4  ºC и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %

• Выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока,  дополняемый  легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Имеет пластичную консистенцию; рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23,8 г, жиры – 20,8 г. Калорийность/энергетическая ценность– 282,4 ккал/1182,4 кДж;
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4  ºC и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %

• Вкус и аромат «Голландского» сыра чистый, молочный,  при этом острый,  с легкой кислинкой. Сыры эти заслужили почет за мягкий сливочный вкус и возможность длительного хранения. Он очень полюбился людям.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 26,3 г, жиры – 25,2 г. Калорийность/энергетическая ценность– 332 ккал/1390 кДж;
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4  ºC и относительной влажности воздуха от 75 % до 85 %.

50% 

• Высококалорийный, с традиционным кисловатым привкусом и ароматом. У хорошей хозяйки сыр никогда не испортится в холодильнике,  а уж «Российский» тем более! С ним можно приготовить множество изысканных блюд: салатов, соусов, паст, в качестве составляющих в кулинарных рецептах.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 22,5 г, жиры – 28,0 г. Калорийность/энергетическая ценность– 342 ккал/1431,9 кДж.
• Срок годности – 180 суток при условии хранения: температуре от 0 ºC до 4 ºC и относительной влажности воздуха не более 85 %.