Тарталетки с начинкой

Приготовление: 

1. Распределить тесто по формам-тарталеткам. Проткнуть донышко кончиком ножа. 

2. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке. 

3. В отдельной миске смешать сливки, сыр и яичные желтки. Посолить и поперчить. 

4. Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук. 

5. Разложить получившуюся смесь по тарталеткам. Выпекать 20 мин. в духовке при температуре 180ºC. 

6. Вынуть из форм, подавать горячими или холодными с зеленым салатом.